关于改善学生在校用餐质量的提案

发表时间: 2018-07-14 11:30:03

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  我市大多数中学、幼儿园都有学生食堂,一些学校学生食堂硬件差,管理工作不规范,学生用餐质量得不到保证。为了确保学生用餐卫生、安全,不发生食物中毒的恶性事故,市、县区食品监督部门对学生食堂提出了一系列规范化标准,但有些学校目前还无法达到自办食堂标准,学生用餐无营养价值,"卫生"也得不到保证。所以学生、家长埋怨不断,直接影响学生的健康。为此,我们建议:
    1、根据国家卫生部、教育部联合发出的《关于学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》(14号令),由市政府、教育局牵头,卫生局、工商局参与,制定我市切实可行的学生用餐卫生标准。
    2、根据新的标准,立即落实到每个学校,以确保学生用餐既卫生又营养。
    3、教育局要制定一套符合我区中小学食堂管理的规范标准,建立一校一档案的动态跟踪管理措施。逐步完善长效管理机制;加强学校食堂常规管理工作;加强学校食堂人员的业务培训和制度建设工作;对学校分管领导、总务主任、卫生保健老师和食堂管理人员进行不同层次的培训。
    4、加强学校食堂硬件的达标建设和食堂常规管理工作,教育局专门组建学校食品卫生监察室,对学校食堂进行日常监督检查。
    5、卫生食品监督部门切实履行好职责,既要加强对学校食堂的监督检查,又要热心为学生、学校服务。
     (此提案被市政协评为优秀提案)

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